El curso de operaciones basicas de restaurante y bar tiene una duración total de 210 horas de formación teórica, a la que se suman 80 horas de prácticas profesionales en empresas, lo que facilita la inserción laboral del alumnado. La formación está dirigida a personas desempleadas sin la E.S.O, por lo que representa una oportunidad para adquirir conocimientos básicos y habilidades básicas para trabajar en bares y restaurantes, como servicio en sala, atención al cliente y manejo básico del trabajo en hostelería.
Por otro lado, con el curso de operaciones en cocina se consigue un Certificado de Profesionalidad de nivel I totalmente subvencionado. El curso tiene una duración de 300 horas de formación práctica y teórica y 80 horas de formación en empresa, ofreciendo 8 plazas con compromiso de contratación de 6 meses. En esta formación se adquieren habilidades básicas de cocina, como preparación de alimentos, manipulación de alimentos y trabajo en entorno profesionales de restauración.
Unos cursos impartidos por Emilio Ramírez, de la Hospedería y que suponen una oportunidad de aprendizaje para el sector hostelero.
