Tras la visita al Hospital de Villarrobledo, el presidente de Castilla la Mancha ha inaugurado las nuevas dependencias administrativas, de Bodegas Ayuso, un edifico que se encuentra incluido en el proyecto de modernización e instalación de los procesos más avanzados iniciado en el año 2015, dotando de nuevas tecnologías a la nueva bodega de 15.000 metros cuadrados y contando con una nave de vinificación de 3.600 metros cuadrados.
El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha señalado que ‘Bodegas Ayuso’ “ha permitido llevar el nombre de Castilla-La Mancha” a todos los rincones del mundo, siendo una empresa que trabaja en los cinco continentes y exporta a más de 40 países, dando empleo a cerca de setenta personas.
Así, ha agradecido a la familia su compromiso desde sus inicios en los años 40, cuyo trabajo ha hecho posible que se pusiera en el mercado una marca tan reconocida como es ‘Estola’, en la década de los sesenta que “durante muchos años ha sido la única marca que ha vendido el vino de la Denominación de Origen ‘La Mancha’ en el mercado nacional.
Martínez Arroyo ha recordado que en Villarrobledo tienen su domicilio social un total de 90 empresas, de las cuales 15 pertenecen al sector vitivinícola, siendo la que hoy se ha visitado, dice, “probablemente la más emblemática”.
Además, ha puesto en relieve la apuesta por la inversión realizada por esta familia de empresarios que representa “la modernidad del sector vitivinícola de Castilla-La Mancha”, apuntando que actualmente en la región “estamos a la vanguardia” en elaboración y comercialización de vino, “gracias al esfuerzo inversor de las empresas con el apoyo del Gobierno de Castilla-La Mancha”.
Para el responsable regional de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural “ese es el camino” que hace posible que localidades como Villarrobledo, la comarca de La Mancha en su conjunto y la propia Comunidad Autónoma “tengan un futuro” porque “siempre que al sector agrario y agroalimentario le va bien, a Castilla-La Mancha y a los ciudadanos también”.
Al respecto, ha destacado que son los ciudadanos quienes terminan beneficiándose de inversiones como la realizada en esta bodega, porque no solo generan rentabilidad económica, sino que contribuyen a fijar población en el medio rural.
Fundada en el año 1947, las nuevas instalaciones de esta bodega cuentan con fuentes de energía alternativa, robotización y reducción de consumo energético, siendo una de las bodegas más modernas de España. Una empresa sostenible y cuidadosa con el medio ambiente, generando electricidad propia y reutilizando el agua para procesos de limpieza de las instalaciones.
Tras 4 años de obra, la nueva instalación cuenta con naves interconectadas, y en ella se trabaja a plena potencia desde la primavera pasada.
Bodegas Ayuso exporta sus vinos a más de 40 países de los 5 continentes. La principal marca son los vinos Estola, aunque también cuentan con la marca Finca Los Azares, de producción propia en viñedos ubicados en el término municipal de Villarrobledo.
Por parte el Alcalde, Alberto González, ha puesto en valor el trabajo de empresas como Bodegas Ayuso en la externalización de nuestros productos, en este caso a través del vino.
Recuerda González que Villarrobledo cuenta con 4000 actividades empresariales, más de 15 bodegas, poniendo en valor el esfuerzo de los bodegueros en la creación de riqueza para la ciudad.
En las nuevas instalaciones de Bodegas Ayuso el responsable de la institución provincial, Santiago Cabañero, ha subrayado la importancia que la modernización de las mismas tiene para el sector agroalimentario y ha puesto en valor la tecnología puntera con la que se ha reforzado la nueva planta de unas bodegas conocidas a lo largo y ancho del mundo y que ejercen como “unos de los grandes embajadores de nuestra tierra en el extranjero”.
Por ello ha invitado a todo aquel que crea que el agralimentario sigue siendo un sector subdesarrollado a que visite una empresa como esta: totalmente tecnificada, con los mayores avances del mercado a su disposición, con una plantilla de 70 personas y que apuesta por un sector que es parte de nuestra cultura como es el del vino”,
Cabañero ha destacado también el interés de la familia Ayuso por seguir mejorando para “conquistar el futuro y para competir en el sector del vino en cualquier lugar del mundo”.
El presidente de la Diputación ha aprovechado su intervención para agradecer al ejecutivo regional y al consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo su apuesta por mejorar las infraestructuras agrarias de nuestro territorio. En este punto, Cabañero ha destacado el Convenio de Caminos que ambas instituciones suscriben de forma conjunta y que va a permitir la mejora de más 300 kilómetros de caminos de la provincia.
Del mismo modo se manifestaba el Alcalde, Alberto González, que ha destacado que gracias a este convenio, en breve las máquinas comenzarán a realizar labores de arreglo de caminos en Villarrobledo.
Tras la inauguración del nuevo edificio y la visita por las instalaciones de esta empresa, el presidente de Castilla-La Mancha se ha trasladado a las instalaciones del establecimiento de promoción y venta al público ‘Don Octavio’, de la sociedad cooperativa ‘Vinícola de Villarrobledo’, una empresa dedicada a la producción, elaboración y embotellado de vino, conformada actualmente por 490 socios y que nació en el año 2000 cuyos vinos se encuentran también dentro de la Denominación de Origen ‘La Mancha’.
Dentro de la apuesta por la modernización de sus instalaciones, inauguradas en febrero de 2002, fue en 2009 cuando se volvió a realizar una nueva inversión aumentando la capacidad para la producción y almacenamiento de vinos de calidad clasificados por varietales, contando para ello con el apoyo del Gobierno de Castilla-La Mancha a través de las ayudas Focal.
En la última convocatoria de Focal, de 2017, esta empresa ha apostado, además, por mejoras medioambientales, entre otros aspectos, con un plan de ahorro energético, para lo que contará de nuevo con el apoyo del Gobierno de Castilla-La Mancha mediante ayudas públicas.